Cơm Cuộn Hồng Sâm Rong Bẹ Dưỡng Nhan

Rong bẹ giàu I ốt giúp tăng cường trao đổi chất, loại bỏ mệt mỏi, giúp cơ thể khoẻ khoắn. Hồng sâm giúp thanh lọc các độc tốt, cho làn da mịn màng và hồng hào hơn. Kết hợp hai nguyên liệu với món cơm cuộn dễ làm, dễ ăn, bạn sẽ có món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ và nhan sắc phụ nữ.  

Nguyên liệu:

• ½ túi hồng sâm thái lát sấy khô, 2 chén gạo nhỏ, 50g rong bẹ, ớt chuông xanh đỏ, vàng mỗi loại nửa quả, nửa củ hành, nửa trái dưa leo, 5 trái trứng, muối.
• Gia vị cho cơm: 1 chút muối và dầu vừng.
• Nước chấm: 2 muỗng mù tạt, xốt mayonnaise, mật ong. 

Chế biến:

1. Rửa sạch rong bẹ, ngâm nước lạnh khoảng 20 phút, lau khô, cắt thành miếng vừa ăn.
2. Cắt ớt chuông, hành và dưa leo thành miếng dài 5cm. Thái hồng sâm thành miếng vừa ăn.
3. Đánh trứng với 1 chút muối và tráng thật mỏng với nhiệt độ thấp.
4. Trộn đều các nguyên liệu làm nước chấm.
5. Nấu cơm và đổ vào tô lớn rồi trộn đều với các loại gia vị cho cơm. 
6. Trải trứng chiên mỏng và rong bẹ lên bề mặt phẳng hoặc thảm cuộn cơm, dàn đều cơm lên 2/3 miếng rong bẹ.
7. Thêm sốt, đặt rau và hồng sâm lên trên, cuộn cơm đều tay.

Cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức.